Selasa, Juli 15, 2025
  • Box Redaksi
  • Pedoman Media Siber
  • Kebijakan Privasi
  • Kerjasama & Iklan
  • Disclaimer
Harianmuria.com
  • Home
  • Nasional
    • Jabodetabek
    • Jawa Barat
    • DIY
    • Jawa Timur
  • Seputar Jateng
    • Pati
    • Kudus
    • Jepara
    • Rembang
    • Demak
    • Semarang
    • Blora
    • Grobogan
    • Kendal
  • Artikel
    • Kesehatan
    • Lifestyle
    • Parenting
    • Tips
    • Travelling
    • Silabus & RPP
    • Opini
  • Hukum & Kriminal
  • Politik
  • Pendidikan
  • HMTV
  • Box Redaksi
No Result
View All Result
Harianmuria.com
  • Home
  • Nasional
    • Jabodetabek
    • Jawa Barat
    • DIY
    • Jawa Timur
  • Seputar Jateng
    • Pati
    • Kudus
    • Jepara
    • Rembang
    • Demak
    • Semarang
    • Blora
    • Grobogan
    • Kendal
  • Artikel
    • Kesehatan
    • Lifestyle
    • Parenting
    • Tips
    • Travelling
    • Silabus & RPP
    • Opini
  • Hukum & Kriminal
  • Politik
  • Pendidikan
  • HMTV
  • Box Redaksi
No Result
View All Result
Harianmuria.com
No Result
View All Result
Home Artikel

10 Rekomendasi Makanan Khas Kabupaten Pati Bercita Rasa Tinggi dan Legendaris

Sekar Sari by Sekar Sari
10 September 2022
in Artikel, Highlight
0 0
ILUSTRASI: Getuk Runting salah satu makanan khas kabupaten Pati. (Instagram @tumbas mangan/Harianmuria.com)

ILUSTRASI: Getuk Runting salah satu makanan khas kabupaten Pati. (Instagram @tumbas mangan/Harianmuria.com)

1k
VIEWS
Share on FacebookShare on WatsApp

Hariamuria.com – Berkunjung ke suatu daerah rasanya kurang jika belum mencoba sajian khas yang menjadi ciri khas suatu kota. Seperti yang ada di kabupaten Pati, selain memiliki wisata alam dan religi di sana juga terdapat banyak makanan khas dan cukup ikonik. Bahkan jika para pelancong yang datang ke Pati rasanya kurang pas jika belum mencoba makanan berikut ini.

Lantas apa saja aneka makanan yang disuguhkan di Pati? yuk simak ulasannya.

1. Nasi Gandul

10 Rekomendasi Makanan Khas Kabupaten Pati Bercita Rasa Tinggi dan Legendaris
(Instagram @nasi_gandul_khaspati/Harianmuria.com)

Nasi Gandul merupakan salah satu makanan terkenal di Pati yang memiliki cita rasa nikmat. Kuah kentalnya yang enak dan unik kian lezat dengan perpaduan beraneka ragam lauk seperti daging, telur, tahu, jeronan sapi dan masih banyak lagi.

Setiap porsi nasi gandul, akan disajikan di atas selembar daun pisang yng diyakini dapat menambah cita rasa dan aromanya. Anda tidak perlu khawatir apabila ingin menyantap masakan ini kapan saja. Sebab harganya yang murah tidak akan membuat kantong pengunjung jebol.

2. Getuk Runting

10 Rekomendasi Makanan Khas Kabupaten Pati Bercita Rasa Tinggi dan Legendaris
(Instagram @widya.santi/Harianmuria.com)

Getuk Runting merupakan salah satu  jajanan khas Pati, jajanan ini sangat mudah ditemui di jalan Tayu, Pati. Makanan yang berasal dari desa Runting ini rasanya pulen, manis, empuk, dan sedikit lengket. Biasanya dalam penyajiannya makanan khas Pati ini dilengkapi dengan taburan parutan kelapa, serundeng atau disiram saus gula merah yang semakin menambah selera.

3. Soto Kemiri

10 Rekomendasi Makanan Khas Kabupaten Pati Bercita Rasa Tinggi dan Legendaris
(Instagram @launch_of_mine/Harianmuria.com)

Soto Kemiri merupakan makanan khas Pati yang memiliki cita rasa berbda dari soto pada umumnya. Biasanya sajian soto ini diisi nasi yang ditambah dengan kecambah atau tauge, seledri, bawang goreng dan sedikit suwiran ayam yang disiram dengan kuah soto santan encer, berbumbu kemiri dan berwarna kuning kunyit.

Gambaran rasanya beraneka ragam, ada yang  asin, manis, dan juga gurih. Manis dari soto berasal dari siraman kecap manis asli Pati yang terkenal enak dan sedap.

4. Jangan Tewel

10 Rekomendasi Makanan Khas Kabupaten Pati Bercita Rasa Tinggi dan Legendaris
(Instagram @tumbasmangan/Harianmuria.com)

Tidak hanya Yogyakarta, ternyata di Pati juga ada jangan tewel atau nangka muda. Jangan tewel yang ada di Pati ini tidak kalah enaknya dengan yang ada di sana. Kuliner khas Pati ini dijadikan sebagai pelengkap makanan pokok dengan rasa dominan manis dan gurih.

Adapun pada proses masaknya lumayan lama karena harus direbus hingga air santan menyusut. Hal ini menyebabkan santan dan bumbu meresap sempurna ke dalam jangan tewel sehingga rasanya lebih sedap dengan tekstur empuk.

5. Kerupuk Daging Khas Pati

10 Rekomendasi Makanan Khas Kabupaten Pati Bercita Rasa Tinggi dan Legendaris
(Instagram @kikiusman/Harianmuria.com)

Salah satu oleh-oleh khas Pati yang wajib dijadikan buah tangan keluarga dirumah adalah kerupuk daging khas pati. Krupuk ini memiliki daya tahan lama hingga berminggu-minggu. Karena pada proses pengolahan dagingnya dibuat hingga menghilangkan kadar airnya terlebih dahulu.

Pengolahannya berbeda dengan jenis kerupuk pada umumnya yang menggunakan adonan tepung sebagai campuran bahan utama. Kerupuk daging diolah dengan cara langsung mengiris daging tipis dan dibumbui tepung. Kemudian digoreng hingga kering supaya teksturnya renyah. Selain digunakan sebagai camilan, kerupuk daging cocok digunakan untuk lauk makan.

6. Sayur Tempe Pedes

10 Rekomendasi Makanan Khas Kabupaten Pati Bercita Rasa Tinggi dan Legendaris
(Instagram @kulinerdapur/Harianmuria.com)

Makanan ini tergolong unik karena sayur tempe pedas yang diguankan sebagai bahan utama berupa tempe busuk atau semangit. Jenis tempe tersebut tidaklah berbahaya, hanya saja memberikan rasa unik dan berbeda dengan tempe biasanya.

Selain bahan utama berupa semangit, makanan khas Pati ini menggunakan santan sebagai bahan utama pada kuahnya. Rempah yang digunakan untuk membuatnya terdiri dari ketumbar, merica, garam, dan tentunya cabai untuk mendapatkan rasa pedas. Perpaduan dari rempah dan bahan unik tersebut menghasilkan cita rasa yang nikmat dan sempurna.

7. Swike Kerang

10 Rekomendasi Makanan Khas Kabupaten Pati Bercita Rasa Tinggi dan Legendaris
(Instagram @linaarisficayuma/Harianmuria.com)

Biasanya olahan makanan yang bernama swike itu identik dengan katak. Namun berbeda dengan swike jenis ini, bahan utama yang digunakan adalah kerang. Adapun jenis kerang sebenarnya tidak dibatasi, hanya saja sering ditemui yang menggunakan kerang dengan cangkang kasar dan bergaris.

8. Kelo Mrico Khas Pati

10 Rekomendasi Makanan Khas Kabupaten Pati Bercita Rasa Tinggi dan Legendaris
(Instagram @ramadani.ratih/Harianmuria.com)

Makanan khas Pati ini rasanya cukup pedas. Sesuai namanya, bumbu utama untuk membuat olahan masakan ini adalah merica atau bahasa lokal menyebutnya dengan mrico. Selain pedas, lidah para penikmat akan merasakan sensasi asam saat memakannya.

Makanan berkuah ini menggunakan bahan isian dari jenis ikan, yakni ikan patin atau ikan bandeng. Ditambah dengan daun singkil membantu mengurangi aroma amis pada ikan.

9. Mangut Kepala Manyung

10 Rekomendasi Makanan Khas Kabupaten Pati Bercita Rasa Tinggi dan Legendaris
(Instagram @alifawahib/Harianmuria.com)

Mangut Kepala Manyung menjadi menjadi daftar incaran makanan khas Pati yang memiliki rasa yang gurih dan sedap. Mangut merupakan jenis olahan berkuah yang menggunakan bahan utama santan, kemiri, tomat, cabai, dan kunyit yang menjadikan warnanya kuning.

Manyun sendiri merupakan ikan laut yang masih sebangsa ikan berkumis seperti sembilang atau keting. Ciri khas dari ikan ini bisa dilihat dari kepalanya yang lebih panjang dari jenis lainnya, serta tubuh memanjang pula. Namun pada olahan ini, yang diambil hanya pada bagian kepalanya saja. Sebab bagian tubuh ikan tersebut terkenal gurih dengan daging berlemak.

10. Petis Kambing Runting

10 Rekomendasi Makanan Khas Kabupaten Pati Bercita Rasa Tinggi dan Legendaris
(Instagram @tumbasmangan/Harianmuria.com)

Meskipun namanya peti, namun Petis Kambing Runting ini tidak menggunakan sama sekali tidak menggunakan bahan tersebut sebagai komponen utamanya. Hitamnya warna yang ada di petis kambing runting berasal dari penggunaan kecap yang dimasukkan ke dalam kuah.

Untuk rempahnya hampir mirip dengan gulai, diantaranya bawang putih, bawang merah, merica, dan cabai. Akan tetapi ada yang membedakan dari tambahan tepung beras yang sebelumnya di sangrai. Sesuai namanya, bahan utama untuk membuatnya adalah daging kambing, terutama bagian iga dan jeroan.

Demikian 10 rekomendasi makanan khas yang ada di Kabupaten Pati dengan keunikan serta citra rasa berkelas dan tidak menguras kantong. (Kontributor Uin – Harianmuria.com)

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari harianmuria.com
Tags: Info MuriaInfo Patimakanan khas PatiMakanan Legendarispati

Related Posts

Dinkes Salatiga catat 4 kasus positif chikungunya.
Kesehatan

Waspada! Gejala Chikungunya Muncul di Salatiga, Dinkes Temukan 4 Kasus Positif

14 Juli 2025
Bupati Demak tekankan transformasi layanan RSUD Sunan Kalijaga.
Kesehatan

HUT ke-76 RSUD Sunan Kalijaga Demak, Bupati Tekankan Transformasi Layanan

11 Juli 2025
Peserta cek kesehatan gratis Blora capai 210.000 orang.
News

Blora Masuk 6 Besar Jateng, 210 Ribu Warga Ikuti Program Cek Kesehatan Gratis

11 Juli 2025
Dari Blora ke Australia, Perjalanan Tri Yuli Setyoningrum hingga Pimpin Sekolah Rakyat
Biografi

Dari Blora ke Australia, Perjalanan Tri Yuli Setyoningrum hingga Pimpin Sekolah Rakyat

8 Juli 2025
Load More
Next Post
DISKUSI: Komunitas Kampung Budaya Piji Wetan menggelar diskusi Tapangeli menyoal kesenian tradisional Terbang Papat sebagai warisan budaya tak benda di Kudus, Sabtu (10/9). (Hasyim Asnawi/Harianmuria.com)

Kesenian Religi Kudus, Terbang Papat Digadang Jadi Warisan Budaya Dunia

BERITA UTAMA

Rembang Siapkan Bendungan Randugunting Blora sebagai Sumber Air Baku
Highlight

Rembang Siapkan Bendungan Randugunting Blora sebagai Sumber Air Baku

by Basuki
26 Mei 2025
0

Pemkab Rembang berencana memanfaatkan Bendungan Randugunting sebagai sumber air baku untuk mendukung kebutuhan air bersih dan irigasi jangka panjang di...

ANGGARAN

Dampak Efisiensi Anggaran, BKN Terapkan Dua Hari Kerja di Luar Kantor

5 Februari 2025
PKG

80 Persen Warga Jateng Ditargetkan Terima Layanan Pemeriksaan Kesehatan Gratis

5 Februari 2025
INSPEKTORAT

Inspektorat Kudus Telusuri Dugaan Lelang Fiktif dan Penyelewengan Retribusi di Terminal Colo

5 Februari 2025
LPG 3 KG

Prabowo Izinkan Pengecer Jual Elpiji 3 Kg Lagi, tapi Ada Syaratnya

4 Februari 2025

Trending Bulan Ini

  • Rumah Duka RST dr Asmir Salatiga Hadir dengan Layanan Inklusif 24 Jam untuk Semua

    Rumah Duka RST dr Asmir Salatiga Hadir dengan Layanan Inklusif 24 Jam untuk Semua

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Jangan Salah, Begini Cara Bedakan Kartu Keluarga Asli dan Salinan

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 10 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Rembang yang Paling Banyak Digemari

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 3 Wartawan Resmi Maju Berebut Kursi Ketua PWI Blora 2025–2028

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • PWI Blora Pilih Ketua Baru di Konferkab 26 Juli, 9 Kandidat Siap Bertarung

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • PPL-KKL UIN Sunan Kudus di BLA Semarang, Dorong Literasi dan Output Riset Nyata

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 580 Personel Gabungan Blora Amankan Pengesahan Warga Baru PSHT Cepu

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Wisata 16 Pantai di Jepara yang Menarik Untuk Dikunjungi

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Patung Arjuna Wiwaha Cepu Ambrol, Warga Khawatir Bahaya Runtuhan

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Harianmuria.com

Adalah media online yang menayangkan berita terbaru di Jawa Tengah. Berita yang kami sajikan padat, terpercaya, dan mencakup informasi terkini di wilayah Karesidenan Pati.

© 2024 Harian Muria - PT. MEDIATAMA ANUGRAH PERS

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • Home
  • Nasional
  • News
  • Seputar Jateng
  • Artikel
  • Kajian Islam
  • Majalah Digital
  • HMTV
  • Pedoman Media Siber
  • Disclaimer
  • Box Redaksi
  • Kerjasama & Iklan

© 2024 Harian Muria - PT. MEDIATAMA ANUGRAH PERS