JEPARA, Harianmuria.com – Pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Jepara selama bulan Ramadan dipastikan akan terus berjalan. Namun, terdapat perbedaan dalam pengelolaan menu selama program berjalan di bulan suci tersebut.
“Menu MBG nantinya akan diolah sangat kering sehingga lebih tahan lama. Kalau di hari biasa itu hanya bertahan lima jam, saat bulan Ramadan bisa bertahan selama delapan jam,” kata Dandim 0719/Jepara Letkol Arm Khoirul Cahyadi saat ditemui di kantornya, Jumat (28/2/2025).
Terkait waktu pendistribusian, Dandim mengatakan masih sama seperti biasanya. Hanya saja, pendistribusian menu akan dilaksanakan dengan sistem take away dan menggunakan kemasan yang dapat dibawa pulang.
“Jam pendistribusian masih sama, tapi dengan kemasan yang bisa dibawa pulang, tidak seperti kemasan yang sekarang,” ujarnya.
Lebih lanjut, pihaknya sampai saat ini masih menunggu petunjuk teknis (juknis) dari Badan Gizi Nasional (BGN) terkait menu yang disajikan dalam program MBG selama bulan Ramadan.
“Untuk menunya kami masih menunggu juknis dari BGN, tapi kami mencoba menginisiasi untuk membuat menu dan pola yang hampir sama dengan apa yang diarahkan Kepala BGN,” pungkasnya.
(TOMI BUDIANTO – Harianmuria.com)
