PATI, Harianmuria.com – Ketua Komisi D DPRD Pati Teguh Bandang Waluyo menegaskan komitmennya untuk mengawal percepatan sertifikasi higiene dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG) di seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
Komisi D mendukung langkah Pemkab Pati yang menargetkan seluruh dapur SPPG telah memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) paling lambat akhir Oktober 2025.
“Jika ada dapur yang belum memiliki sertifikat hingga batas waktu yang ditentukan, operasionalnya bisa dihentikan sementara,” ujarnya.
Bandang menekankan bahwa SLHS bukan sekadar formalitas, melainkan standar penting untuk menjaga kualitas makanan dan mencegah keracunan. Ia menilai banyak kasus keracunan di daerah lain disebabkan oleh makanan tidak layak konsumsi.
“Kasus-kasus itu harus menjadi bahan evaluasi agar tidak terjadi di Kabupaten Pati,” tandasnya.
Jurnalis: Lingkar Network
Editor: Basuki
