Minggu, Juli 13, 2025
  • Box Redaksi
  • Pedoman Media Siber
  • Kebijakan Privasi
  • Kerjasama & Iklan
  • Disclaimer
Harianmuria.com
  • Home
  • Nasional
    • Jabodetabek
    • Jawa Barat
    • DIY
    • Jawa Timur
  • Seputar Jateng
    • Pati
    • Kudus
    • Jepara
    • Rembang
    • Demak
    • Semarang
    • Blora
    • Grobogan
    • Kendal
  • Artikel
    • Kesehatan
    • Lifestyle
    • Parenting
    • Tips
    • Travelling
    • Silabus & RPP
    • Opini
  • Hukum & Kriminal
  • Politik
  • Pendidikan
  • HMTV
  • Box Redaksi
No Result
View All Result
Harianmuria.com
  • Home
  • Nasional
    • Jabodetabek
    • Jawa Barat
    • DIY
    • Jawa Timur
  • Seputar Jateng
    • Pati
    • Kudus
    • Jepara
    • Rembang
    • Demak
    • Semarang
    • Blora
    • Grobogan
    • Kendal
  • Artikel
    • Kesehatan
    • Lifestyle
    • Parenting
    • Tips
    • Travelling
    • Silabus & RPP
    • Opini
  • Hukum & Kriminal
  • Politik
  • Pendidikan
  • HMTV
  • Box Redaksi
No Result
View All Result
Harianmuria.com
No Result
View All Result
Home News

Nikmatnya Bubur India, Menu Berbuka Masjid Jami Pekojan yang Melegenda

Basuki Rahardjo by Basuki Rahardjo
11 Maret 2025
in News, Semarang, Seputar Jateng, Umum
0 0
Nikmatnya Bubur India, Menu Berbuka Masjid Jami Pekojan yang Melegenda

Pengurus masjid mengaduk-aduk bahan dalam proses pembuatan Bubur India. (Rizky S/Harianmuria.com)

706
VIEWS
Share on FacebookShare on WatsApp

SEMARANG, Harianmuria.com – Setiap bulan Ramadan tiba, berbagai masjid selalu menyediakan menu khas untuk berbuka puasa. Begitu pula di Masjid Kampung Petolongan atau dikenal dengan Masjid Jami Pekojan di Semarang.

Masjid ini memiliki tradisi menyediakan menu Bubur India untuk berbuka. Tradisi tersebut sudah berjalan kurang lebih 100 tahun dan hingga kini terus dilestarikan.

Penyajian Bubur India untuk buka puasa sendiri berawal dari kebiasaan para pendiri Masjid Jami Pekojan yang berasal dari Gujarat, wilayah di India barat. Dahulu, mereka punya kebiasaan mengawali berbuka puasa dengan makan bubur sehingga muncul penyebutan Bubur India.

Usai Salat Zuhur, takmir masjid memulai pembuatan Bubur India yang dipersiapkan sejak pukul 10.00 WIB. Bumbu-bumbu yang digunakan antara lain bawang merah, bawang putih, kayu manis, daun serai, jahe, daun salam, dan tentu saja bahan utama beras.

Selama kurang lebih satu jam, bahan-bahan tersebut dimasukkan ke dalam kuali besar yang dipanaskan menggunakan kayu bakar dan diaduk berkali-kali agar bubur matang merata.

“Dibutuhkan 20 kilogram beras untuk menyediakan lebih dari 300 porsi Bubur India setiap harinya,” kata Ahmad Paserin, marbot Masjid Jami Pekojan.

Setelah asar, Bubur India mulai dibagikan ke warga sekitar. Kemudian menjelang magrib, sejumlah takmir masjid menyiapkan mangkuk warna warni yang disediakan bagi jemaah yang berbuka di masjid.

Bubur India ini disajikan dengan lauk yang berganti-ganti setiap harinya, antara lain sayur kari dan telur rebus atau sambal goreng. Selain itu, sajian menu Bubur India ini dilengkapi dengan buah-buahan, kurma serta minuman teh atau cokelat.

Resep dan rasa dari Bubur India dipertahankan dan tak pernah berubah sejak 100 tahun lebih. Agus, warga yang berbuka di Masjid Jami Pekojan mnuturkan dirinya sangat menikmati sajian Bubur India.

“Selama tinggal di Semarang sejak lima tahun terakhir, saya sering berbuka di sini selama Ramadan. Buburnya enak, dan cita rasanya terjaga, tak pernah berubah,” ujar Agus.

(RIZKY S – Harianmuria.com)

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari harianmuria.com
Tags: Bubur IndiaInfo SemarangMasjid Jami Pekojanmenu buka puasaRamadansemarang

Related Posts

MPLS Ramah di Kudus sambuat siswa baru dengan keceriaan.
News

MPLS Ramah di SD Kudus Dimulai 14 Juli: 5 Hari Penuh Keceriaan untuk Siswa Baru

12 Juli 2025
Puncak Haul Ki Ageng Penjawi meriahkan Pati.
News

Puncak Haul Ki Ageng Penjawi 2025: Pengajian Akbar dan Sholawat Meriahkan Pati

12 Juli 2025
Setiap kain di Tere Batik Kudus menyimpan cerita budaya dan sejarah lokal.
News

Tere Batik Kudus: Setiap Kain Punya Cerita yang Abadikan Warisan Budaya Lokal

12 Juli 2025
Jalur sudetan jadi solusi cepat atasi rob di Tambaklorok.
News

Wali Kota Semarang Gerak Cepat Atasi Rob Parah di Tambaklorok RW 16

12 Juli 2025
Load More
Next Post
Jadi Pemicu Investasi, Pemkab Blora Berharap KEK di Cepu Raya Terealisasi

Jadi Pemicu Investasi, Pemkab Blora Berharap KEK di Cepu Raya Terealisasi

BERITA UTAMA

Rembang Siapkan Bendungan Randugunting Blora sebagai Sumber Air Baku
Highlight

Rembang Siapkan Bendungan Randugunting Blora sebagai Sumber Air Baku

by Basuki
26 Mei 2025
0

Pemkab Rembang berencana memanfaatkan Bendungan Randugunting sebagai sumber air baku untuk mendukung kebutuhan air bersih dan irigasi jangka panjang di...

ANGGARAN

Dampak Efisiensi Anggaran, BKN Terapkan Dua Hari Kerja di Luar Kantor

5 Februari 2025
PKG

80 Persen Warga Jateng Ditargetkan Terima Layanan Pemeriksaan Kesehatan Gratis

5 Februari 2025
INSPEKTORAT

Inspektorat Kudus Telusuri Dugaan Lelang Fiktif dan Penyelewengan Retribusi di Terminal Colo

5 Februari 2025
LPG 3 KG

Prabowo Izinkan Pengecer Jual Elpiji 3 Kg Lagi, tapi Ada Syaratnya

4 Februari 2025

Trending Bulan Ini

  • Rumah Duka RST dr Asmir Salatiga Hadir dengan Layanan Inklusif 24 Jam untuk Semua

    Rumah Duka RST dr Asmir Salatiga Hadir dengan Layanan Inklusif 24 Jam untuk Semua

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Jangan Salah, Begini Cara Bedakan Kartu Keluarga Asli dan Salinan

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 10 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Rembang yang Paling Banyak Digemari

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • PWI Blora Pilih Ketua Baru di Konferkab 26 Juli, 9 Kandidat Siap Bertarung

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Wisata 16 Pantai di Jepara yang Menarik Untuk Dikunjungi

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • PPL-KKL UIN Sunan Kudus di BLA Semarang, Dorong Literasi dan Output Riset Nyata

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 3 Wartawan Resmi Maju Berebut Kursi Ketua PWI Blora 2025–2028

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 580 Personel Gabungan Blora Amankan Pengesahan Warga Baru PSHT Cepu

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Patung Arjuna Wiwaha Cepu Ambrol, Warga Khawatir Bahaya Runtuhan

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Harianmuria.com

Adalah media online yang menayangkan berita terbaru di Jawa Tengah. Berita yang kami sajikan padat, terpercaya, dan mencakup informasi terkini di wilayah Karesidenan Pati.

© 2024 Harian Muria - PT. MEDIATAMA ANUGRAH PERS

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • Home
  • Nasional
  • News
  • Seputar Jateng
  • Artikel
  • Kajian Islam
  • Majalah Digital
  • HMTV
  • Pedoman Media Siber
  • Disclaimer
  • Box Redaksi
  • Kerjasama & Iklan

© 2024 Harian Muria - PT. MEDIATAMA ANUGRAH PERS