BLORA, Harianmuria.com – Koordinator Wilayah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Blora, Artika Diannita, menyatakan bahwa pihaknya masih menunggu keputusan Badan Gizi Nasional (BGN) Pusat terkait kelanjutan operasional Dapur SPPG Karangjati 1, setelah insiden dugaan keracunan di tiga SMP Blora beberapa waktu lalu.
Artika mengungkapkan bahwa hasil uji laboratorium dari Balai Laboratorium Kesehatan (BLK) Semarang telah ia laporkan ke BGN.
“Untuk hasilnya diserahkan ke BGN pusat, saya sudah laporan terkait hasil lab yang sudah keluar,” ujarnya, Selasa, 9 Desember 2025.
Sebelumnya, BLK Semarang menemukan bahwa seluruh sampel – mulai dari menu makanan, muntahan siswa, alat masak, hingga air tandon dapur – positif mengandung bakteri Escherichia coli (E. coli).
Baca juga: Hasil Lab Ungkap Keracunan Ratusan Siswa Blora Disebabkan Bakteri E. Coli di Menu MBG
Hasil Lab Ungkap Kontaminasi E. coli
Sekretaris Dinas Kesehatan Daerah (Dinkesda) Blora, Nur Betsia Bertawati, menjelaskan bahwa E. coli sebenarnya bakteri baik, namun jika jumlahnya berlebihan dapat memproduksi racun dan memicu keracunan makanan.
“Kemungkinan keracunan disebabkan pengolahan yang tidak sempurna sehingga bakteri tetap hidup dan berkembang,” jelas Nur.
Baca juga: Imbas Dugaan Keracunan Massal Siswa, SPPG Karangjati 1 Blora Berhenti Operasional Sementara
Ribuan Siswa Tak Dapat MBG
Sejak insiden keracunan tersebut, Dapur SPPG Karangjati 1 masih dihentikan operasional, membuat ribuan siswa tidak mendapatkan manfaat program Makan Bergizi Gratis (MBG).
“Penerima manfaat berjumlah 3.416 siswa, dan semuanya tidak menerima MBG. Karena dapur masih berhenti,” kata Artika.
Dapur Berhenti, Dana MBG Dikembalikan
Artika menegaskan bahwa anggaran MBG yang sudah diterima mitra BGN akan dikembalikan ke negara, karena tidak ada pelayanan yang diberikan setelah berhenti beroperasi.
“Dana yang sudah cair akan dikembalikan ke BGN,” terangnya.
Baca juga: Polres Blora Catat 3 Sekolah Laporkan Keluhan Siswa Keracunan Menu MBG
Untuk menghindari kejadian serupa, Korwil SPPG Blora mengimbau seluruh dapur agar melakukan pemeriksaan rutin terhadap seluruh alat, air, dan bahan baku makanan.
“Pastikan setiap alat, air, dan bahan menu MBG dalam kondisi baik,” pesannya.
Jurnalis: Eko Wicaksono
Editor: Basuki
