KUDUS, Harianmuria.com – Momen Iduladha membawa berkah tersendiri bagi para penjual alat sembelih hewan di Kudus. Sejak sepekan terakhir, naiknya permintaan membuat omzet mereka meningkat hingga dua kali lipat dibanding hari biasa.
Salah satu penjual alat sembelih di Pasar Hewan Pon Kudus, Udi Utomo, menuturkan penjualan golok sembelih, pisau daging, dan pisau cacah tulang melonjak drastis dalam beberapa hari terakhir.
Jika pada hari biasa ia hanya mampu menjual sekitar 10 unit perlengkapan, kini menjelang Hari Raya Kurban, Udi bisa menjual lebih dari 20 unit setiap harinya.
“Alat-alat perlengkapan sembelih mulai ramai diburu warga sejak sepekan lalu. Dibanding hari biasa, omzet saya meningkat hingga dua kali lipat,” kata Udi, Kamis, 5 Juni 2025.
Udi mengungkapkan, harga alat sembelih bervariasi, mulai dari Rp40 ribu hingga kisaran seratus ribu rupiah, tergantung pada jenis dan kualitas bahan yang digunakan. Selain pisau daging dan pencacah tulang, pengasah pisau juga menjadi buruan konsumen.
Salah satu pembeli, Mahfud, mengaku mencari pisau daging untuk mempersiapkan proses pemotongan daging hewan kurban nantinya. Sebagai bagian dari panitia kurban, ia membutuhkan peralatan yang memadai.
“Sengaja mencari pisau daging untuk persiapan memotong daging hewan kurban setelah disembelih nantinya. Apalagi saya jadi bagian dari panitia kurban,” ujar Mahfud.
(FAHTUR ROHMAN – Harianmuria.com)
