JEPARA, Harianmuria.com – Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Jepara Edy Sujatmiko mendorong agar Desa Mulyoharjo, Kecamatan Jepara, Kabupaten Jepara mengembangkan potensi industri makanan egg roll sebagai kekuatan ekonomi. Ditekuni puluhan warga, industri ini dapat memperkuat struktur perekonomian desa tersebut, di samping sentra patung yang telah mendunia.
“Karena tidak ada persoalan permodalan, akan kami bantu dengan pelatihan pengemasan dan pemasaran agar bisa masuk ke e-commerce,” kata Sekda Jepara Edy Sujatmiko.
Hal itu dia katakan saat mewakili Penjabat (Pj) Bupati Jepara Edy Supriyanta bersilaturahmi di Mushola Al Barokah, yang berada di RT 5 RW 3 Desa Mulyoharjo, Kecamatan Jepara, Kabupaten Jepara pada Jumat siang (27/10/2023).
Menurut Edy Sujatmiko, pemasaran modern tak lagi bisa dihindari karena konsumen sudah beralih ke sana. Dengan masuk pasar daring, kata dia, pemasaran egg roll dari Desa Mulyoharjo, Kecamatan Jepara, Kabupaten Jepara akan makin luas.
“Silakan petinggi mengajukan proposal ke Dinas Koperasi, UKM, Nakertrans, yang penting semua mau kerja bersama menjadi kelompok. Jangan saling banting harga. Kualitas produknya ditingkatkan dan standarnya sama,” tutur Sekda Edy Sujatmiko yang dalam kesempatan tersebut juga menyerahkan sejumlah bantuan.
Jika selama ini produksi sangat bergantung dengan Idul Fitri, dia juga mendorong agar dilakukan sepanjang tahun.
Sebelumnya, Ketua RT 5 RW 3 Suparman menyebut, di wilayahnya ada 20-an warga yang menjadi produsen egg roll. Pada puncak produksi mendekati Idul Fitri, bisa berproduksi hingga hitungan ton. (Lingkar Network | Harianmuria.com)
