PATI, Harianmuria.com – Anggota Komisi D DPRD Pati, Endah Sri Wahyuningati, mengapresiasi langkah Dinas Kesehatan (Dinkes) Pati yang telah menggelar pelatihan bagi para penjamah makanan di dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Pelatihan ini menjadi bagian dari persiapan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas pemerintah pusat.
Menurutnya, kepatuhan para pengelola dapur terhadap prosedur standar dan aturan teknis yang ditetapkan pemerintah pusat sangat penting demi menjamin mutu dan keamanan makanan yang disediakan.
“Pelatihan harus dijalankan secara optimal. Bila ada syarat atau ketentuan teknis, semuanya wajib ditaati sebelum dapur mulai beroperasi,” tegas politisi Partai Golkar yang akrab disapa Bu Ning.
Sebelumnya, Dinkes Pati telah memberikan pelatihan kepada para penjamah makanan di sejumlah SPPG. Kegiatan ini juga menjadi salah satu syarat untuk mendapatkan sertifikat penyuluhan keamanan pangan.
Sumber: Lingkar Network
Editor: Basuki
