KUDUS, Harianmuria.com – Bagi umat muslim, sertifikasi halal menjadi pertimbangan penting dalam memilih produk. Oleh sebab itu, Bupati Kudus HM Hartopo mengajak pelaku UMKM kuliner dan pemilik rumah penyembelihan hewan untuk segera mengurus sertifikasi halal.
“Jaminan kehalalan produk menjadi pertimbangan penting terutama umat muslim dalam mengonsumsi makanan dan minuman,” ucapnya dalam Workshop Produk Halal di Pendopo Kabupaten Kudus, Selasa (16/5).
Dalam proses sertifikasinya, Bupati meminta agar petugas terkait benar-benar memonitor setiap tahapan, sehingga proses sertifikasi tidak hanya formalitas semata.
Pihaknya meminta petugas mengecek alat, bahan, dan tata cara agar sesuai dengan syariat Islam.
“Tapi proses sertifikasinya harus benar-benar terpantau nggih, Pak. Dari mulai pengecekan bahan sampai jadi harus dipantau,” tuturnya.
Meskipun demikian, pihaknya menjelaskan akses menuju sertifikasi halal semakin mudah. Hal ini ditunjukkan dengan makin banyak produk UMKM lokal yang bersertifikat halal. Beberapa UMKM produk makanan dengan label halal juga sudah dipasarkan di minimarket.
“Kalau sekarang, akses untuk sertifikasi halal semakin mudah ya. Sudah banyak UMKM Kabupaten Kudus yang bersertifikat halal,” paparnya.
Senada, Kabag TU Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH), Jose Rizal juga mengapresiasi antusiasme pelaku UMKM di Kudus. Pihaknya menyatakan, sudah seribu lebih produk Kudus yang telah bersertifikat halal.
Dirinya mengatakan, sinergitas Pemerintah Kabupaten Kudus menjadi salah satu kunci gencarnya produk yang telah berlabel halal.
“Luar biasa, bahkan Kudus masuk 16 besar dengan produk UMKM berlabel halal terbanyak. Ini juga berkat dukungan Pak Bupati,” ujar Jose Rizal.
Sementara itu, Anggota Komisi VIII DPR RI Abdul Wachid menyatakan siap memfasilitasi sertifikasi halal untuk pelaku UMKM di Kabupaten Kudus. Ia menjelaskan komitmennya untuk mendorong semakin banyaknya produk halal di daerah.
“Bagi pelaku usaha kuliner, tentu saja sertifikasi halal sangat penting untuk jaminan kenyamanan terutama pelanggan muslim,” kata Abdul Wachid. (Lingkar Network | Nisa Hafizhotus Syarifa – Harianmuria.com)
